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Déjeuner dans un restaurant

        RÉMY LABORIE, COACH CONSULTANT POUR LES DIRIGEANTS CHR,
VOUS SOUHAITE LA BIENVENUE !

Cher gérant,

Je sais que vous êtes passionné par votre entreprise et que vous voulez la faire grandir et réussir. Cependant, je sais également que cela peut être difficile sans le bon soutien et les bonnes compétences. C'est pourquoi je propose un programme de coaching personnalisé pour les gérants de cafés, restaurants et d'hôtels.

Mon programme de coaching est conçu pour vous aider à atteindre vos objectifs spécifiques en matière de gestion d'entreprise. Je travaillerai avec vous pour identifier les domaines où vous souhaitez améliorer vos compétences et développer des plans d'action spécifiques pour y parvenir.

Contactez moi pour une exploration de vos besoins afin de mettre en place un accompagnement personnalisé.

 

 

Mon coaching peut vous aider à :

  • Améliorer la gestion du temps professionnel et personnel pour maximiser votre productivité et atteindre vos objectifs

  • Progresser sur la gestion du stress et des émotions pour vous et vos équipes

  • Renforcer vos compétences en leadership pour une gestion plus efficace de votre personnel

  • Optimiser la satisfaction des clients pour une croissance à long terme de votre entreprise

  • Augmenter la rentabilité de votre entreprise grâce à une gestion plus efficace des coûts et des marges bénéficiaires

  • Développer une vision à long terme pour votre entreprise pour mieux planifier votre croissance et votre développement futurs.

Je vous propose des sessions de coaching personnalisées, adaptées à vos besoins spécifiques et à votre horaire. J'ai une expérience significative dans l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie.

Je suis convaincus que mon programme de coaching peut vous aider à atteindre vos objectifs et à faire croître votre entreprise. Contactez-moi dès aujourd'hui pour en savoir plus.

Je me réjouis de travailler avec vous pour réussir ensemble.

ACCOMPAGNEMENTS

Votre partenaire stratégique

Psychothérapie
Le dîner

ACCOMPAGNEMENT DU DIRIGEANT

  • Gestion du temps et équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle. Mon coaching vous aide à maîtriser la gestion du temps et à trouver l'équilibre entre votre vie personnelle et professionnelle. Vous découvrirez des techniques efficaces pour optimiser votre productivité et préserver votre bien-être.

  • Management de proximité et leadership. Le leadership est au cœur de la réussite. Je vous accompagne pour développer un management de proximité efficace et des compétences de leadership solides. Inspirez votre équipe et maximisez son potentiel.

  • Définition de nouveaux objectifs pour retrouver du sens. Parfois, il est essentiel de revoir sa vision et ses objectifs. Je vous aide à redéfinir votre chemin vers la réussite, à trouver un sens plus profond à vos actions et à établir de nouveaux objectifs alignés sur vos aspirations.

  • Gestion des conflits. Les conflits peuvent être des obstacles sur le chemin de la réussite. Mon coaching vous donne les outils pour gérer les conflits de manière constructive, favorisant ainsi une meilleure collaboration et une atmosphère de travail positive.

  • Aide à la décision. Prendre des décisions éclairées est essentiel pour réussir. Je vous guide dans le processus de prise de décision, en vous aidant à analyser les options, à évaluer les risques et à choisir la voie la plus appropriée pour atteindre vos objectifs.

  • Gestion du stress avec la Cohérence Cardiaque : La gestion du stress est cruciale pour maintenir la clarté d'esprit et la santé mentale pendant votre parcours vers la réussite. Je vous enseigne la cohérence cardiaque, une technique éprouvée pour réduire le stress, améliorer la concentration et renforcer la résilience.

ANALYSE EXPERTISE DES SERVICES ET PRODUITS, AMÉLIORATION DE L'EXPÉRIENCE CLIENTS

  • Gestion du stress en service. Je vous aide à développer des stratégies efficaces pour gérer le stress pendant les services. Notre coaching spécialisé renforce la résilience de vos équipes, optimisant ainsi leurs performances, même dans les moments les plus stressants.

  • Amélioration de la qualité du service client : La satisfaction de vos clients est essentielle à votre succès. Je travaille avec vous pour mettre en place des procédures et des approches visant à offrir un service client exceptionnel. Créez une expérience mémorable pour chaque client, renforçant la fidélité et la réputation de votre établissement.

  • Accueil et communication. L'accueil chaleureux et une communication efficace sont la clé d'une expérience client réussie. Je forme vos équipes à l'art de l'accueil, à la gestion des interactions avec les clients et à la résolution des problèmes de manière positive.

  • Résolution de conflits. Les conflits peuvent surgir, même dans les meilleures équipes. Je vous aide à développer des compétences en gestion de conflits pour résoudre rapidement et efficacement les problèmes internes, préservant ainsi l'harmonie de votre équipe.

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Qui suis-je ?

 Je m'appelle Rémy Laborie, et à 51 ans, je suis passionné par l'art du coaching depuis de nombreuses années. Mon parcours professionnel a été marqué par plus de deux décennies en tant que patron de trois restaurants, une expérience qui m'a permis d'acquérir une connaissance profonde de la gestion d'entreprise, de la motivation et de la création d'équipes performantes.

Ma transition vers le coaching s'est faite naturellement grâce à mon désir de partager mes connaissances et mon expertise avec les autres. Mon parcours diversifié m'a permis de développer des compétences uniques en leadership, en gestion du stress et en résolution de problèmes, que je mets maintenant au service de mes clients pour les aider à atteindre leurs objectifs personnels et professionnels.

Coach certifié et médiateur professionnel, certifié en MBTI (connaissance de soi et compréhension des autres), praticien en Cohérence Cardiaque(gestion du stress), formé au TOP (Techniques d’Optimisation de Potentiel) et à la PNL(Programmation neuro-linguistique),formé et certifié à la Psychologie du Sport et Préparation Mentale(Trans-faire). Accompagnement de  jeunes sportifs de haut niveau depuis plusieurs années, référent Ligue Nouvelle Aquitaine FFGolf. Travail en entreprise, accompagnements de cadres et dirigeants, entrepreneurs, créateurs d’entreprises.

Je collabore avec le cabinet Axemediation et Aéa solutions.

Mon Approche

Ce que je peux faire pour vous

Que vous soyez à un tournant de votre carrière, que vous cherchiez à surmonter des défis personnels ou que vous ayez des objectifs précis que vous souhaitez atteindre, je suis là pour vous guider et vous soutenir tout au long de votre parcours. Avec ma riche expérience dans la restauration et mon engagement envers le développement personnel, je suis convaincu que nous pouvons travailler ensemble pour atteindre vos objectifs.

N'hésitez pas à explorer mon site pour en savoir plus sur mes services de coaching, mes  ressources que je mets à votre disposition. Si vous souhaitez discuter de vos besoins spécifiques ou planifier une première séance, je serais ravi de vous entendre.

Je suis impatient de pouvoir vous soutenir et à atteindre votre plein potentiel.

Bien à vous,

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